Ingredientes:

arroz, curry, sal, vino blanco, mucho queso mozzarella, caldo de verduras, nata

Preparación:

Preparas el arroz pero le pones un poco más de agua de la normal, le agregas el cubito de verduras y el curry y sal a gusto. Una vez que comience a evaporarse el agua agregas un poco de vino blanco y la mozzarella, revuelves todo y antes de servir agrega un poco de nata sobre el risotto, violà!