Chococake

By Isidora Morales , March 21, 2009

Ingredientes

* 1 taza de margarina vegetal
* 1 taza de azúcar
* 2 tazas de harina
* 1 taza de chocolate en polvo (con cola cao queda riquísimo)
* 2 yemas
* 2 cucharadas de levadura en polvo (polvos royal en chile)
* 1 taza de leche
* 1/4 cucharadita de sal
* 2 claras batidas a nieve (sin azúcar)

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bol y al final cuando la masa esté homogénea, agregas las claras con movimientos envolventes para que las claras no bajen. Poner en un molde enmantequillado y dejar en el horno medio por 30 min aprox. Para saber si está listo, poner un cuchillo en el centro y si sale seco es que ya está listo!